Víte proč kina servírují popcorn?

Foto: Corina Rainer/Pixabay

Popcorn byl levný pro prodejce i pro zákazníky a jeho výroba nevyžadovala tuny zařízení. Popcorn se také stal populárním v době, kdy kina zoufale potřebovala ekonomickou podporu, a tak se „popcorn“ dostal na stříbrné plátno. Píše server Britannica.

Protože popcorn byl levný na výrobu, byl také levný na nákup, což zvýšilo popularitu této pochoutky během Velké hospodářské krize. Deprese zvýšila spotřebitelské výdaje na levnější luxusní zboží, jako je popcorn a filmy, a tato dvě odvětví se spojila. Divadla by konkrétnímu prodejci popcornu umožnila prodávat přímo před divadlem za denní poplatek. V polovině 40. let však kina vyřadila prostředníka a začala mít ve vstupní hale své vlastní koncesní stánky. Uvedení koncesního stánku řízeného popcornem do kin udrželo průmysl kin nad vodou a popcorn je od té doby stálicí pro sledování filmů.

Zajímavost: popcorn se nevztahuje pouze na prasklé jádro. Je to také název pro konkrétní druh kukuřice, která se používá k výrobě svačiny. Původně se pěstovala ve Střední Americe a v polovině 19. století se v USA stala populární. V porovnání s jinými svačinami v té době byla výroba velmi snadná a v roce 1885, kdy byl vynalezen mobilní výrobník popcornu poháněný párou, se vše zjednodušilo. To, co se koncem 19. století dostalo do ulic, byla flotila nezávislých dodavatelů popcornu. Byli jako prapradědové food trucků.

Zdroj: Britannica