bílkoviny | Svět2000 https://www.svet2000.cz Nejnovější informace ze světa vědy, techniky, vesmíru a medicíny. Fri, 05 Aug 2022 09:52:05 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.svet2000.cz/wp-content/uploads/2024/05/cropped-3362012-512x512-1-32x32.png bílkoviny | Svět2000 https://www.svet2000.cz 32 32 Jíst příliš mnoho bílkovin dělá z čůrání problémovou znečišťující látku https://www.svet2000.cz/jist-prilis-mnoho-bilkovin-dela-z-curani-problemovou-znecistujici-latku/ Fri, 05 Aug 2022 09:33:21 +0000 https://www.svet2000.cz/?p=21543

Tento zdroj znečištění dusíkem dokonce konkuruje tomu, co hnojivo smylo z polí pěstujících potravinářské plodiny, naznačuje nový výzkum.]]> Udržitelná superpotravina budoucnosti https://www.svet2000.cz/udrzitelna-superpotravina-budoucnosti/ Fri, 22 Jul 2022 19:27:04 +0000 https://www.svet2000.cz/?p=20810

Probíhá mnoho výzkumů a hmyzí průmysl zažívá rychlý růst. Postoje se mění a poptávka roste. Do roku 2027 má trh s jedlým hmyzem dosáhnout 4,63 miliardy dolarů. ]]> Maso pěstované v laboratoři s cílem odstranit závislost lidské rasy na zvířatech https://www.svet2000.cz/maso-pestovane-v-laboratori-s-cilem-odstranit-zavislost-lidske-rasy-na-zviratech/ Tue, 21 Jun 2022 12:49:58 +0000 https://www.svet2000.cz/?p=2483

Vzhledem k tomu, že spotřeba masa na celém světě roste, vědci v oblasti potravin usilovněji pracují na vývoji zdravějších a udržitelnějších rostlinných bílkovin a živin.]]>